タグ:オーガニック

6年ぶりに「サワードウ」を再開しました。10日間の種起こしとカンパーニュ

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【お知らせ】2026年度「レギュラーレッスン」のご案内

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サワードウでリッチなパンが美味しい「バターロール」「レーズンブレッド」[vol.3 ···

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酒種酵母はじめてレッスン【レッスンレポ】2025.12

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これはもう「美味しい」の一言。娘は「めちゃうま!」と絶賛。

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【講座案内】「酒種酵母はじめてレッスン」募集中です

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見本のような気泡ができなかったけれど、4種類のレーズンがとてもおいしい。

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コーヒー香るモカチョコ折り込みパンに、ヘルシーなミニ食パン。今年も猫の日パン焼けました

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パンは食べない主人が、普段なら感想も言わないのに「うまいなー」と一言

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ほかほか湯気のしあわせ。酒種でつくる「肉まん&割包(クワパオ)」【レッスンレポ】20···

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初めて美味しいと思いました。リピしたいです!

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酒種酵母の菓子パン生地で、春を味わう「菜の花ベーグルサンド」

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