検索

酒種酵母で楽しむ豆乳パン「ちぎりパン」と「豆乳ブレッド」

25.11.11

豆乳入りのやさしいパン生地で、ちぎりパンと豆乳ブレッドを焼きました。 同じ生地でも焼き方でまったく違う表情に。酒種酵母の深い味わいと、豆乳の···

Read More

関連記事

6年ぶりに「サワードウ」を再開しました。10日間の種起こしとカン···

6年ぶりに「サワードウ」を再開しました。10日間の種起こしとカンパーニュ

26.03.04

【お知らせ】2026年度「レギュラーレッスン」のご案内

【お知らせ】2026年度「レギュラーレッスン」のご案内

26.03.03

サワードウでリッチなパンが美味しい「バターロール」「レーズンブレ···

サワードウでリッチなパンが美味しい「バターロール」「レーズンブレッド」［vol.3 リッチなパン編］

26.03.03

酒種酵母はじめてレッスン【レッスンレポ】2025.12

酒種酵母はじめてレッスン【レッスンレポ】2025.12

26.03.03

【講座案内】「酒種酵母はじめてレッスン」募集中です

【講座案内】「酒種酵母はじめてレッスン」募集中です

26.03.02

コーヒー香るモカチョコ折り込みパンに、ヘルシーなミニ食パン。今年···

コーヒー香るモカチョコ折り込みパンに、ヘルシーなミニ食パン。今年も猫の日パン焼けました

26.02.23

新着記事

6年ぶりに「サワードウ」を再開しました。10日間の種起こしとカンパーニュ

6年ぶりに「サワードウ」を再開しました。10日間の種起こしとカン···

26.03.04

【お知らせ】2026年度「レギュラーレッスン」のご案内

【お知らせ】2026年度「レギュラーレッスン」のご案内

26.03.03

サワードウでリッチなパンが美味しい「バターロール」「レーズンブレッド」［vol.3 リッチなパン編］

サワードウでリッチなパンが美味しい「バターロール」「レーズンブレ···

26.03.03

酒種酵母はじめてレッスン【レッスンレポ】2025.12

酒種酵母はじめてレッスン【レッスンレポ】2025.12

26.03.03

これはもう「美味しい」の一言。娘は「めちゃうま！」と絶賛。

これはもう「美味しい」の一言。娘は「めちゃうま！」と絶賛。

26.03.03

【講座案内】「酒種酵母はじめてレッスン」募集中です

【講座案内】「酒種酵母はじめてレッスン」募集中です

26.03.02

人気ランキング

こんなに美味しいパンが焼けるようになって嬉しい

こんなに美味しいパンが焼けるようになって嬉しい

柿酵母で作る「かぼちゃレーズンバタートップ」と2018年の柿酵母の野菜パン記録

柿酵母で作る「かぼちゃレーズンバタートップ」と2018年の柿酵母···

大人の学び場 Pinterest入門とお茶会【イベントレポ】2025.10，2025.11

大人の学び場 Pinterest入門とお茶会【イベントレポ】20···

大人の学び場 Pinterest入門とお茶会【イベントレポ】2025.10，2025.11

大人の学び場 Pinterest入門とお茶会【イベントレポ】20···

白と黒のコントラストを楽しむ、シックな酒種酵母の竹炭パン3種

白と黒のコントラストを楽しむ、シックな酒種酵母の竹炭パン3種

シニフィアンシニフィエの志賀シェフとコラボ配信します！